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上世纪80、90年代的果蔬前处理流水线上，大批工人日复一日从事着繁重的削皮切块工作，锋利的刀具随时可能带来伤害。面对这一行业现状，2003年，曾在华南理工大学教书的杨李益成立了一家从事削皮机生产销售的企业，尝试以自动化、智能化机械设备将大量劳动工人从产线上解放下来。

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